本报讯 首席记者廖兴阳报道 近日，记者从昆明龙腾生物乳业有限公司（以下简称“龙腾乳业公司”）获悉，经过25年发展，龙腾乳业公司在昆明建成50多家家庭牧场合作社、年产7200吨羊奶粉数字化生产线等黑山羊全产业链体系，成为西南地区规模最大的黑山羊乳肉兼用型生产基地。

　　“‘养好羊、做好奶’是我们的首要使命。”龙腾乳业公司主要负责人介绍，奶山羊种质资源是羊奶产业的核心、关键。没有优质的种质资源，就没有优质的奶源基地，也不会有优质的羊奶产品。

　　自2018年起，龙腾乳业公司与云南省畜牧兽医科学院、西北农林科技大学、云南农业大学等科研院校开展深度合作，进行新圭山黑山羊、云上黑山羊、阿尔卑斯奶山羊等品种的杂交试验和筛选杂交组合，有望自主培育出适应性好、乳肉兼用的龙腾奶山羊新品系；成功申报农业农村部“山羊湖羊新品种新品系培育及良种扩繁”项目。

　　2000年，龙腾乳业公司从大宗乳粉贸易商起步，逐渐构建集加工生产、养殖、营销等于一体的黑山羊全产业链科创体系。目前，在养殖方面，龙腾乳业公司在宜良投建了自有黑山羊养殖牧场，涉及羊舍16栋、在建羊舍9栋，产奶羊存栏量5000头，同时拥有50多家家庭牧场合作社。在生产加工方面，引进德国、美国、瑞典等国的先进自动化生产设备，构建了一套对标药品级GMP工厂标准的数字化生产线，鲜羊奶年产能10亿吨、羊奶粉年产能7200吨。

　　与陕西、内蒙古、山东等羊乳产区相比，云南具有资源、地域、区位等发展羊乳产业的优势。圭山作为龙腾乳业公司旗下的明星羊乳品牌，以圭山黑山羊为“第一生产车间”，该品种是乳肉兼用型黑山羊，原产于全国唯一周年产羊奶的地方——石林县圭山镇。目前，龙腾乳业公司正致力于将圭山黑山羊打造成中国黑山羊奶领域的标杆品牌。

　　按发展规划，龙腾乳业公司计划3年内再拉动发展50家奶山羊合作社、300户联合育种家庭牧场；5年内实现“千罐万家”工程，助力“家门口经济”，实现奶源自主；10年内申报地方奶山羊新品种。在销售方面，3年实现营销收入3亿元，5年实现营销收入10亿元。